折光法檢測(cè)是質(zhì)量控制的一種常見(jiàn)方法。對(duì)于常見(jiàn)兩組份混合溶液在折光率和濃度(也即溶液體系組成比例)之間都有良好的對(duì)應(yīng)關(guān)系。其中為大家熟知、研究的最多最透的便是蔗糖溶液的這種性質(zhì)。折光儀可以非常直觀的反應(yīng)出溶液中可溶性固含量%。對(duì)于蔗糖而言這種單位定義為白利度Brix。
 

　　樣品密度的檢測(cè)同樣可以通過(guò)折光儀輕松實(shí)現(xiàn)，因?yàn)橥ǔ６悦芏群腿苜|(zhì)的含量是相互一一對(duì)應(yīng)的。
 

　　折光儀可以輕松的通過(guò)對(duì)折光指數(shù)的測(cè)量而獲知溶液體系的密度或者濃度。